Die Happy Vegi-Butcher-Spezialitäten schmecken wie Fleisch, sind aber vegan; saftige Konsistenz mit echtem Biss aus 100% pflanzlichen Zutaten. Dieser nachhaltige und kompromisslose Genuss begeistert Vegetarier und überzeugt Fleischesser. Kein Wunder, denn bei der Entwicklung stand das einzigartige Geschmackserlebnis im Vordergrund. Ausserdem leisten die Produkte einen wesentlichen Beitrag an die Nachhaltigkeit: Sie sind myclimate zertifiziert und entsprechend klimaneutral, die Herstellung verbraucht einen sehr geringen Anteil Wasser und produziert werden die Spezialitäten im Herzen der Schweiz in Root (LU). Das Sortiment von Happy Vegi Butcher umfasst Nuggets, Vacon (Speckersatz), Stripes (Geschnetzeltes) und den saftigen Burger.
Hash Browns mit Vacon? Nichts leichter als das! Dazu brauchst du lediglich:
- Kartoffeln mehlig gekocht
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss
- Unseren revolutionären Vacon
Und so geht's: Kartoffeln schälen und durch die Röstiraffel reiben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und in eine Pfanne mit Öl geben. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Rösti kehren und die andere Seite goldbraun braten. Vacon in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl kross braten. Hash Browns auf Teller anrichten und gebratenen Vacon darüber legen. hmmmmmm.... 😍
Preise & Pläne
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